玉林米粉機廠家(jiā)介紹怎麽生產米粉
米粉在我國南方幾乎村村有生產是南方一帶人們的主食。因各地食用習慣不同,有粗條米(mǐ)粉、中條米粉(fěn)、細條米粉(fěn)等,米(mǐ)粉生產工藝有濕法和幹法兩大類,米粉濕法是典型的傳統米粉生產方式,因其(qí)加工中用水量大,澱粉損失較多,出品(pǐn)率低,且很費(fèi)時,雖其產(chǎn)品食用口感好,但不利於工業化(huà)生產。玉林米(mǐ)粉機(jī)廠家介紹怎麽生產米粉?
現代直(zhí)條米(mǐ)粉生產(chǎn)企業多采用幹法生產,米粉機(jī)生產幹米工藝流程如下 粉碎的米粉→調(diào)濕→擠壓糊化→擠壓出絲→密閉→搓散→蒸粉→搓散(sàn)→幹燥→切(qiē)斷→包裝→成品
(聲明:文章來源於網絡,不代表本站觀點及立場,版權歸(guī)原作者所有,若有侵權(quán)或異(yì)議請聯係更(gèng)正或刪除)
相關標簽:
上一篇:怎(zěn)麽用香米做成米粉?